第三，礦物質在乳品生產中也起到很重要的作用，如牛奶干物質中的礦物質是5.8%。
(5)水分方面
水分約占牛體重的60%-700/o，若失去水分占身體10%，就會使奶牛脫水死亡。牛奶中85%以上是水分。
所以，水在營養(yǎng)素中占有特別重要的地位。奶牛對于水分的需要量，受氣候、產奶量、采食量及飼草性質和種類的影響。
生產中，一般讓奶牛自由飲水，滿足其量的需要。還要保證水質良好，清潔無污染。冬季水溫不要低于5℃。
第三，礦物質在乳品生產中也起到很重要的作用，如牛奶干物質中的礦物質是5.8%。
水分約占牛體重的60%-700/o，若失去水分占身體10%，就會使奶牛脫水死亡。牛奶中85%以上是水分。
所以，水在營養(yǎng)素中占有特別重要的地位。奶牛對于水分的需要量，受氣候、產奶量、采食量及飼草性質和種類的影響。
生產中，一般讓奶牛自由飲水，滿足其量的需要。還要保證水質良好，清潔無污染。冬季水溫不要低于5℃。
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