養(yǎng)牛的成本主由養(yǎng)牛場的建設成本、牛的購買成本、牛的飼料成本和人工水電費等成本等構成，而牛的養(yǎng)殖利潤也因肉牛巿場價格、飼料價格等不確定因素的變化而變化，詳細分析如下。
一、養(yǎng)牛場成本分析
養(yǎng)牛場主要成本是養(yǎng)牛場建設和肉牛犢這些成本，主要分析就是降低養(yǎng)牛成本和建設養(yǎng)牛場前的成本預算為目的。
先進化養(yǎng)牛場建設、和規(guī)?；B(yǎng)牛場建設、科學化養(yǎng)牛場建設、簡易化養(yǎng)牛場建設主要分為這幾種。
1、先進化養(yǎng)牛場建設，主要分為設備先進化和牛舍先進化，節(jié)省人工成本為主要目的。
2、規(guī)?；B(yǎng)牛場建設，解釋為我國在進年對肉牛養(yǎng)殖規(guī)模化標準進行養(yǎng)殖補貼政策。所適應的規(guī)?；B(yǎng)殖標準。
3、科學化養(yǎng)牛場建設，以肉牛為標準，科學化管理為概念，科學化飼料搭配為基礎的養(yǎng)殖模式。
4、簡易化養(yǎng)牛場建設，就是為了節(jié)省養(yǎng)牛場的前期投資，節(jié)省成本，為主要目的。
二、養(yǎng)牛成本總體分析
養(yǎng)牛成本總體分析，在2012年到2014年我國肉牛養(yǎng)殖產業(yè)迅速發(fā)展之時，建設大型養(yǎng)牛場的比例是以前的10倍，據我國農業(yè)部分析，在將來兩年里這個數據還會持續(xù)增加。
將肉牛養(yǎng)殖產業(yè)形成規(guī)?；?、規(guī)范化養(yǎng)殖是我國一直提倡，大力扶持的產業(yè)化之路。具體養(yǎng)牛成本總體分析如下：
1、養(yǎng)牛場建設成本，建設規(guī)?；⒁?guī)范化養(yǎng)牛場，1000頭規(guī)模的前期投資在300一500萬，建設成最先進化，科學化的肉牛養(yǎng)殖場。
2、購買肉牛犢成本，引進1000頭西門塔爾牛，牛犢400一450萬，引進雜交或是魯西黃牛240一300萬，夏洛萊牛500萬。
3、從肉牛犢到出欄期間飼料成本，沒頭肉牛每天需要的飼料平均在3一4元，那么育肥10個月在120萬。
