目前發(fā)酵床雞舍主要用于飼養(yǎng)肉雞,能夠做比較的是近幾年最常用的兩種飼養(yǎng)方式,即薄墊料養(yǎng)雞法和網(wǎng)上養(yǎng)雞法。下面就發(fā)酵床與這兩種養(yǎng)雞模式做具體的對比分析。
一、發(fā)酵床養(yǎng)雞法與薄墊料養(yǎng)雞法對比
雖然發(fā)酵床養(yǎng)雞法和較早使用的鋪設墊料養(yǎng)雞做法接近,但兩者卻存在本質(zhì)的區(qū)別:
1、兩者墊料的厚度不同
發(fā)酵床養(yǎng)雞的墊料較厚,要求達到40厘米左右;而墊料養(yǎng)雞的墊料不厚,遠低于發(fā)酵床養(yǎng)雞的墊料的厚度。
2、兩者墊料的作用不同
墊料養(yǎng)雞中墊料較薄,其作用只是吸附雞糞和改善地面的堅硬、冰涼等條件,不具有發(fā)酵功能,不能解決糞的出路問題。
發(fā)酵床墊料具有特殊的發(fā)酵功能,發(fā)酵能徹底分解雞糞,發(fā)酵產(chǎn)生熱量。
3、兩者產(chǎn)生的效果不同
發(fā)酵床辯明雞雞舍內(nèi)幾乎沒有臭氣,熱量又把雞糞中的水分熬騰到空氣中、墊料基本保持干爽。而傳統(tǒng)墊料養(yǎng)雞的墊料比較濕,雞舍內(nèi)臭氣較多。
4、兩者墊料投入資金不同
薄墊料養(yǎng)雞法雖然首次鋪設墊料的投入較小、但鋪一次墊料(約10厘米)只能用一個批次的肉雞,而且出欄時要人工清理出老墊料、重新鋪設新墊料。
發(fā)酵床養(yǎng)雞一次鋪設墊料的投入較大,但可以用3年以上時間,養(yǎng)雞15批次以上,平均每個批次消耗墊料3厘米,并且不需要清理和重新鋪設墊料(以上比較以飼養(yǎng)速生白羽肉雞為例)。
二、發(fā)酵床養(yǎng)雞法與網(wǎng)上平養(yǎng)法、籠養(yǎng)法對比
網(wǎng)上平養(yǎng)法是指肉仔雞養(yǎng)在特制的網(wǎng)床上,網(wǎng)床由床架網(wǎng)及圍網(wǎng)構(gòu)成。
籠養(yǎng)法是指肉仔雞從出殼一直到出欄都在籠內(nèi)飼養(yǎng)。它的最大優(yōu)勢在于飼養(yǎng)密度高,雞舍利用率高,便于飼養(yǎng)管理中的機械化、自動化操作。
與薄墊料養(yǎng)雞法相比,在網(wǎng)上平養(yǎng)和籠養(yǎng)法的優(yōu)點是地面干凈,雞群與糞便接觸少,減少腸道細菌感染和球蟲病的發(fā)生。在管理方便程度、勞動強度方面,干撒式發(fā)酵床養(yǎng)雞法與網(wǎng)上平養(yǎng)法、籠養(yǎng)法基本相同。
發(fā)酵床養(yǎng)雞法節(jié)省了部分供暖,這一點是網(wǎng)上平養(yǎng)法與籠養(yǎng)法都無法相比的。在設施投資方面,干撒式發(fā)酵床養(yǎng)雞法與網(wǎng)上平養(yǎng)法單位面積成本接近,而籠養(yǎng)法的投入要相對高很多。
另外,由于雞的胸部與網(wǎng)面的摩擦,網(wǎng)上平養(yǎng)法和籠養(yǎng)法都會出現(xiàn)明顯的胸囊腫病,而且籠養(yǎng)法還會造成雞的胸骨彎曲和軟腿病等。
盡管籠養(yǎng)法的最大好處是單位雞舍面積的飼養(yǎng)密度高得多,但總的比較,籠養(yǎng)法不如干撒式發(fā)酵床養(yǎng)雞法與網(wǎng)上平養(yǎng)法綜合效益合算。