某水產(chǎn)服務(wù)中心通過三年實踐，總結(jié)了一套有效的預(yù)防拉網(wǎng)死傷魚蝦的方法：“拉網(wǎng)五步曲”，從改善環(huán)境和減少應(yīng)激的角度來處理捕撈前后的魚蝦，適用于各種水產(chǎn)養(yǎng)殖，現(xiàn)介紹如下：
1、餓 ，即停喂飼料
捕魚蝦前2天減少或者停止投喂飼料。過多的攝食增加了魚蝦新陳代謝，增加魚類對溶氧、環(huán)境要求，拉網(wǎng)應(yīng)激反應(yīng)明顯。
其次，大量糞便在運輸途中排出污染運輸水體，增加耗氧。
2、調(diào)，即調(diào)節(jié)水質(zhì)
就是加強拉網(wǎng)前水質(zhì)調(diào)節(jié)，尤其是底質(zhì)改良。
拉網(wǎng)捕魚攪動水體，讓有害物質(zhì)遍布全池，極易造成水質(zhì)迅速惡化，讓魚蝦短時間應(yīng)激、中毒。拉網(wǎng)前3－5天提前使用芽孢桿菌、em菌、底質(zhì)改良劑等微生態(tài)制劑，改善水體環(huán)境。
很多人認為賣魚前還花錢買藥物不值，其實如果拉網(wǎng)時減少死魚數(shù)量，仍然比較合算。
3、保，即保魚蝦健康
拉網(wǎng)前5－12小時使用抗應(yīng)激產(chǎn)品，特別是純中藥的抗應(yīng)激產(chǎn)品, 溫和而且沒有藥物殘留問題, 可以減少魚體活動量。
魚蝦在拉網(wǎng)時受到驚嚇，應(yīng)激反應(yīng)明顯，容易造成組織出血，機械損傷等。
拉網(wǎng)前5－12小時施用“生姜苦參液”和“復(fù)方苦參地膚子散”，能有效提高魚體抗應(yīng)激能力，讓魚體輕微麻醉減少魚體活動，保護好粘液并保證受到機械損傷的魚蝦不受水霉的感染。
4、補，即補充魚體粘液
拉網(wǎng)后在網(wǎng)箱里再次用高濃度潑灑“生姜苦參液”可有效增加魚體粘液、收縮鱗片，增強抗應(yīng)激能力。
5、凈，即施用水質(zhì)凈化劑
拉網(wǎng)后立刻施用水質(zhì)凈化劑。由于拉網(wǎng)整個水體被攪動，沒有拉完的魚很容易生病,迅速施用化學類水質(zhì)凈化劑如：三氧化二鋁、聚合氯化鋁、沸石粉等凈化水體。
以上運用“拉網(wǎng)五步法”捕撈魚蝦，安全、簡單、成本低、無藥物殘留，符合水產(chǎn)品質(zhì)量安全要求，且魚蝦蟹貝類都可以使用。
