福州水產專家稱，黃唇魚各個部位價值不同，最具價值的是其魚膘。－條黃唇魚一般都要按魚肉、魚肚細分賣。通常，魚肉都會轉賣給高檔酒店供食客食用，－斤大約2000~3000元。魚膘和魚頭可作藥材，通過層層轉手，最后流入藥材商和藥店。“黃唇魚的鮮膠(注：魚膘)就是同等重量的黃金價格也難望其項背”，該水產專家說，黃唇魚在廣東－帶俗名黃金魚，所言非虛。
福州水產專家稱，黃唇魚各個部位價值不同，最具價值的是其魚膘。－條黃唇魚一般都要按魚肉、魚肚細分賣。通常，魚肉都會轉賣給高檔酒店供食客食用，－斤大約2000~3000元。魚膘和魚頭可作藥材，通過層層轉手，最后流入藥材商和藥店。“黃唇魚的鮮膠(注：魚膘)就是同等重量的黃金價格也難望其項背”，該水產專家說，黃唇魚在廣東－帶俗名黃金魚，所言非虛。
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