秋季放養(yǎng)時間為8月中旬至9月，每畝放養(yǎng)2.5-3萬尾蝦苗（規(guī)格為1.2cm左右），或者是1.5-2萬尾（規(guī)格為2.5-3cm）。
冬、春季放養(yǎng)時間為12月份或者是來年的3-4月份，每畝放養(yǎng)1.5-2萬尾蝦苗（規(guī)格為100-200尾/kg）。
于7-10月份的時候，動物性飼料的投喂量占蝦體重的8-12%左右，干飼料或者是配合飼料占蝦體重的3-5%左右。每天喂食2次，早晚各一次，其中晚上的投喂量占據(jù)60-70%。
其它季節(jié)的時候，日投喂量占據(jù)蝦體重的2-5%左右，每天喂食一次，于日落前后進行。
池塘水體的氧氣溶解量保持在5mg/l以上，ph控制在7-8.5之間，透明度控制在40cm左右。
正常情況下，每隔15-20天左右，換一次水，如果是高溫季節(jié)，每隔5-7天換一次水，每次換水量為三分之一左右。每隔20天，每畝池塘使用10kg的生石灰，兌水全塘潑灑。
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