秋刀魚分布于北太平洋區(qū)，包括日本海、阿拉斯加、白令海、加利福尼亞州、墨西哥等海域。北緯67～18度，東經137～西經108度，喜歡的水溫是攝氏15～18度，我國主要分布在黃海和山東東岸。
1、沙丁魚：沙丁魚富有驚人的營養(yǎng)價值，富含磷脂即omega-3脂肪酸、蛋白質和鈣，這種特殊脂肪酸可以減少甘油三酸脂的產生（造成血栓的有害脂肪酸），并有逐漸降低血壓和減緩動脈粥樣硬化速度的神奇作用，同時沙丁魚中的磷脂對于胎兒的大腦發(fā)育具有促進的有利作用。
2、秋刀魚：秋刀魚體內含有豐富的蛋白質、脂肪酸，蛋白質含量為20.7%，含有人體不可缺少的二十碳五烯酸（epa）、二十二碳六烯酸（dha）等不飽和脂肪酸，epa、dha有抑制高血壓、心肌梗塞、動脈硬化的作用。
沙丁魚和金槍魚的區(qū)別
沙丁魚是沙丁魚屬、小沙丁魚屬和擬沙丁魚屬及鯡科某些食用魚類的統稱，金槍魚是一種大型...
沙丁魚是什么魚 沙丁魚的營養(yǎng)價值
沙丁魚是什么魚呢？沙丁魚是硬骨魚綱鯡形目某些食用魚類的統稱，也指制成油浸魚罐頭的普...
沙丁魚是什么魚，沙丁魚產地哪里？
沙丁魚別稱沙鯔、真鰛、南美擬沙丁魚等，因最初在意大利薩丁尼亞捕獲而得名，主要用作食...
沙丁魚是深海魚嗎，常見深海魚有哪些？
沙丁魚含有能防止心血管病的廿碳五烯酸，還含有核酸、?；撬峒拔榷喾N營養(yǎng)成分，可防止...
沙丁魚吃什么食物？沙丁魚產自什么地方？
沙丁魚是是硬骨魚，因最初在意大利薩丁尼亞捕獲而得名，分布于南北緯度6～20度的等溫帶海...