活魚(yú)運(yùn)輸是養(yǎng)鱖生產(chǎn)過(guò)程中不可缺少的環(huán)節(jié),它包括親魚(yú)的運(yùn)輸和魚(yú)苗、魚(yú)種的運(yùn)輸。本文為大家講講鱖魚(yú)活體運(yùn)輸技術(shù),讓你掌握鱖魚(yú)如何運(yùn)輸。
一、鱖魚(yú)親魚(yú)的運(yùn)輸
1、短途無(wú)水濕法運(yùn)輸:運(yùn)輸時(shí)用水草包住魚(yú)體或?qū)︳~(yú)體淋水等方法維持一個(gè)潮濕的環(huán)境,避免流水作業(yè)發(fā)的大量蒸發(fā)而造成的干燥,使魚(yú)能借助皮膚呼吸作用生存一定的時(shí)間,從而達(dá)到運(yùn)輸?shù)哪康?,此法?yīng)以低溫、短途運(yùn)輸為宜。
2、長(zhǎng)途塑料袋充氧氣運(yùn)輸:鱖魚(yú)的鰭條有硬棘,而且頭部、鰓蓋上也有小刺。不宜直接用塑料袋運(yùn)輸,可用紗布將鱖魚(yú)的鰭條包好,然后裝入塑料袋。每袋裝魚(yú)2一4尾,充氧密封即可運(yùn)輸。
二、鱖魚(yú)苗種的運(yùn)輸
1、運(yùn)輸前的苗種培育
鱖魚(yú)運(yùn)輸前的準(zhǔn)備工作主要有兩個(gè)方面:控制投喂和拉網(wǎng)鍛煉,其目的是使魚(yú)苗在運(yùn)輸過(guò)程中沒(méi)有多余的糞便和因消化食物過(guò)多的消耗水中溶氧,以提高運(yùn)輸?shù)某苫盥省?/p>
因?yàn)槔W(wǎng)使魚(yú)受驚,增加運(yùn)動(dòng)量,使肌肉結(jié)實(shí)。同時(shí)在密集過(guò)程中促使幼魚(yú)分泌粘液和排出糞便,增加耐氧的適應(yīng)力,在運(yùn)輸過(guò)程中可避免大量粘液和糞便污染水質(zhì),因而有利于提高成活率。另外,拉網(wǎng)還可除去野魚(yú),消滅水生昆蟲(chóng),準(zhǔn)確估計(jì)魚(yú)數(shù)。
2、運(yùn)輸中防止鱖魚(yú)苗種機(jī)械性損傷
鱖魚(yú)是櫛鱗魚(yú),受傷后不易恢復(fù),特別是背鰭和尾部受傷后死亡率極高,因此在運(yùn)輸過(guò)程的一系列操作(起魚(yú)、過(guò)數(shù)、裝袋、運(yùn)輸、下網(wǎng))中應(yīng)力求做到輕快,減少鱖魚(yú)的損傷。
三、特殊的運(yùn)動(dòng)鱖方法
1、麻醉運(yùn)輸法:將鱖魚(yú)放在一定濃度的麻醉劑溶液中運(yùn)輸,使魚(yú)在運(yùn)輸過(guò)程中處于昏迷狀態(tài),此時(shí)魚(yú)的代謝程度和耗氧量減低,有利于運(yùn)輸。
2、降溫運(yùn)輸法:鱖魚(yú)運(yùn)輸前降溫處理,即將鱖魚(yú)先放在10度以上的水中(水用冰降溫)緩慢降溫,再移至6℃左右的水中緩慢降溫,然后裝箱,并在運(yùn)輸中繼續(xù)用冰塊保持低溫。