鱔種的來(lái)源與選擇直接涉及到投入及其風(fēng)險(xiǎn)，是養(yǎng)殖黃鱔首先要解決的問(wèn)題。本文為大家介紹目前生產(chǎn)中黃鱔種苗的主要來(lái)源有哪幾種，供同志們參考。
一、直接從野外捕捉
每年4～10月可在稻田和淺水溝渠中用鱔籠捕捉，特別是悶熱天或雷雨后，出來(lái)活動(dòng)的黃鱔最多，晚間多于白天。用鱔籠捕捉黃鱔時(shí)，要注意兩點(diǎn)：
一是用蚯蚓作誘餌為佳，每只籠一晚上取鱔2～3次。二是捕鱔籠放入水時(shí)一定要將籠尾稍露水面，以使黃鱔在籠中呼吸空氣，否則會(huì)悶死或患上缺氧癥。
另一種方法是晚上點(diǎn)燈照明，沿田埂渠溝邊巡視，發(fā)現(xiàn)出來(lái)覓食的鱔魚(yú)，用捕鱔夾捕捉或徒手捉，捕到的鱔種應(yīng)立即放養(yǎng)。
二、巿場(chǎng)采購(gòu)鱔種
在巿場(chǎng)上采購(gòu)鱔種，要選擇健壯無(wú)傷的黃鱔，應(yīng)選購(gòu)一直處于換水暫養(yǎng)狀態(tài)的籠捕鱔種作飼養(yǎng)對(duì)象。一般可將黃鱔品種分為三種：
第一種體色黃并雜有大斑點(diǎn)，這種鱔種生長(zhǎng)快。第二種體色青黃，這種鱔種生長(zhǎng)一般。第三種體色灰，斑點(diǎn)細(xì)密，則生長(zhǎng)不快。三種鱔種應(yīng)分開(kāi)飼養(yǎng)。
鱔種的大小最好是每千克20～50尾，規(guī)格太小，成活率低，當(dāng)年還不能上巿。規(guī)格太大，增肉倍數(shù)低，單位凈產(chǎn)量不高，經(jīng)濟(jì)效益低。
三、半人工繁殖的苗種培育
(1)模擬野外自然產(chǎn)卵環(huán)境，在養(yǎng)殖池讓其自然繁殖
每年年底，從人工養(yǎng)成的成鱔中，選擇體格健壯、尾重100～200克，體色黃而有光澤的個(gè)體，集中在富含有機(jī)質(zhì)土壤的池中越冬，待翌年6～7月自然產(chǎn)卵繁殖。當(dāng)池中水溫15℃以上時(shí)，要加強(qiáng)對(duì)這批鱔魚(yú)的投餌喂養(yǎng)。
在繁殖期要密切注意產(chǎn)出的卵和孵化的鱔苗，發(fā)現(xiàn)卵可取出專門孵化，發(fā)現(xiàn)苗也要及時(shí)撈出按不同規(guī)格分池放養(yǎng)，以防大吃小、相互殘食。
(2)在野外收集黃鱔受精卵，然后人工孵化成苗
每年盛夏期，有些湖岸沼澤地區(qū)，農(nóng)村的水溝和水稻田，常可見(jiàn)到一些泡沫團(tuán)狀物漂浮在水面上，這有可能是黃鱔的孵化巢。
