②子葉伸直時澆水1次，并人工拔除除草。苗高2厘米時及時噴施可以防治菌類疾病的藥物，每隔5天噴1次。蔥苗高度超過5厘米后，根據(jù)地力適時提苗，通常可施用尿素。
3、合理定植
定植前，畝施腐熟的廄肥5000-8000公斤，過磷酸鈣25公斤，草木灰150公斤或硫酸鉀8-10公斤。
定植時，需開挖種植溝，溝距以75-80厘米為宜，溝深和梗寬分別以20厘米為宜。
大苗按5厘米的株距進行定植，中小苗按3厘米的株距進行定植，定植后覆蓋一層厚度為4-5厘米的土壤。
4、培土澆水
移栽后若雨水較多，則無須澆水，若遇到高溫干旱天氣，需澆水降溫，若遇到陰雨連綿的天氣，需及時排水。
大蔥生長期間，可適當培土，培土后應使壟高達到70-80厘米，但不能埋沒大蔥的心葉。
5、及時追肥
以秋季種植大蔥為例，需要進行多次追肥，才能保證大蔥的豐產(chǎn)。
（1）立秋進行第1次追肥工作，此時一般可畝施農(nóng)家肥5000公斤、尿素10-15公斤，施肥后適當澆水。
（2）處暑進行第2次追肥工作，此時一般可畝施尿素15-20公斤、餅肥50公斤。
（3）白露進行第3次追肥工作，此時蔥白已進入膨大盛期，一般可順溝畝施人糞尿1000公斤、尿素15公斤、磷肥50公斤、鉀肥5-10公斤，施肥后適當澆水。
（4）秋分進行第4次追肥工作，此時一般可畝施尿素10-15公斤，施肥后要培土澆水。
（5）白露前后，每隔5-7天噴施1次復合微肥，連續(xù)噴施2-3次，增產(chǎn)效果比較明顯。
