(1)春季氣溫變化幅度較大，容易導(dǎo)致棚溫不穩(wěn)定。過高或過低的棚溫及棚內(nèi)過高或過低的空氣濕度均會影響辣椒花芽分化和授粉受精的質(zhì)量，導(dǎo)致落花落果。如氣溫偏高，影響授粉受精；遇到較長時間的陰雨天、光照不足、溫度下降至15℃以下時，會影響授粉及花粉管的伸長，導(dǎo)致落花落果；土壤干旱、水分不足、空氣蒸發(fā)量大會造成植株對肥水吸收困難，也會引起落花落果。反之，水分過多、土壤通透性變差會使根呼吸和生長發(fā)育受阻，甚至漚根，進(jìn)而引起落花落果。另外，棚內(nèi)濕度過大時，會影響花粉發(fā)育及授粉，導(dǎo)致落花。應(yīng)加強(qiáng)大棚溫濕度管理。在開花結(jié)果階段應(yīng)加大通風(fēng)量并保持適宜的溫度，棚內(nèi)白天溫度應(yīng)保持在26-28℃，晚上溫度應(yīng)保持在15-18℃。合理控制土壤濕度，尤其是進(jìn)入盛果期，保持土壤濕度的穩(wěn)定，避免忽干忽濕非常重要。
(2)由于栽培密度過大、夜溫過高、氮肥施用過多等因素，辣椒營養(yǎng)生長過旺，植株徒長，花和果實(shí)得不到充足的營養(yǎng)，造成落花落果。應(yīng)合理調(diào)控生殖生長與營養(yǎng)生長的關(guān)系，必要時可以噴施助壯素、矮壯素調(diào)控。控制夜溫在15-18℃，避免夜溫過高的情況發(fā)生。合理施肥，調(diào)控營養(yǎng)生長與生殖生長的關(guān)系。移栽后，在未坐果前可酌情澆水追肥，控制營養(yǎng)生長，促進(jìn)生殖生長。進(jìn)入結(jié)果盛期，遺肥時應(yīng)增施鉀肥，減少氮肥用量。
(3)硼缺乏常會出現(xiàn)花而不實(shí)及嚴(yán)重的落花、落果現(xiàn)象?？稍谥仓晟嫌诨ㄇ皣娪盟贅放?500倍液補(bǔ)充硼肥。
(4)灰霉病、疫病等病害都易引起辣椒落花、落果。灰霉病發(fā)病后，可噴灑50%異菌脲可濕性粉劑1000倍液，或50%滅霉靈可濕性粉劑800倍液，或40%多菌清可濕性粉劑800倍液等防治。疫病發(fā)病后，可用70%錳鋅&bu11;乙鋁可濕性粉劑500倍液或72%錳鋅&bu11;霜脲可濕性粉劑600-700倍液等防治。
