4、炒焦一點，風味更濃，洋蔥能給菜肴帶來微甜為主的濃郁口感和漂亮的焦糖色。要達到這個效果，慢火加熱是重要的秘訣。具體做法是：鍋里倒一點油，放入切好的洋蔥，用小火加熱使洋蔥緩慢充分地釋放出糖分。偶爾翻炒一下可避免粘鍋，蓋上鍋蓋能保持溫度和濕度。
5、生洋蔥帶出清涼感，生洋蔥味道有些沖，但正是這些味兒沖的物質(zhì)具有抗癌等優(yōu)秀的保健功能。如果想更多地從洋蔥中獲得健康，生吃或拌沙拉是最好的辦法。在吃牛羊肉等味重油膩的食物時，搭配生洋蔥，能起到解膩的作用，帶出清新的薄荷感。
4、炒焦一點，風味更濃，洋蔥能給菜肴帶來微甜為主的濃郁口感和漂亮的焦糖色。要達到這個效果，慢火加熱是重要的秘訣。具體做法是：鍋里倒一點油，放入切好的洋蔥，用小火加熱使洋蔥緩慢充分地釋放出糖分。偶爾翻炒一下可避免粘鍋，蓋上鍋蓋能保持溫度和濕度。
5、生洋蔥帶出清涼感，生洋蔥味道有些沖，但正是這些味兒沖的物質(zhì)具有抗癌等優(yōu)秀的保健功能。如果想更多地從洋蔥中獲得健康，生吃或拌沙拉是最好的辦法。在吃牛羊肉等味重油膩的食物時，搭配生洋蔥，能起到解膩的作用，帶出清新的薄荷感。
洋蔥的需肥規(guī)律與特點 洋蔥施肥技術(shù)要點
洋蔥在不同生長期對肥料的需求不盡相同，施肥時要注意把握其需肥規(guī)律，科學合理施用。下...
洋蔥發(fā)芽了可以種植嗎？洋蔥發(fā)芽怎么種植
洋蔥這種東西是一種耐儲的蔬菜，但如果儲存不當，有時會造成洋蔥發(fā)芽。那么洋蔥發(fā)芽后可...
洋蔥育苗多長時間能出苗？洋蔥育苗方法與時間
洋蔥的種子非常細小，一定要將其種植在一個松軟、肥力大且保水力強的土壤里面。那么，洋...
洋蔥施肥管理技術(shù)
洋蔥是我國主要栽培的蔬菜之一，含有多種營養(yǎng)價值。洋蔥可用于降低血壓、提神醒腦、預(yù)防...
洋蔥紫斑病的癥狀有哪些 洋蔥紫斑病防治方法
在洋蔥的種植過程中，洋蔥紫斑病是很常見的病害之一，今天，小編就帶大家了解一下洋蔥紫...