蓮藕高效栽培技術(shù)

2014-09-14

蓮藕屬睡蓮科植物,藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且藥用價(jià)值相當(dāng)高,它的根根葉葉,花須果實(shí),無(wú)不為寶,都可滋補(bǔ)入藥。用藕制成粉,能消食止瀉,開(kāi)胃清熱,滋補(bǔ)養(yǎng)性,預(yù)防內(nèi)出血,是婦孺童嫗、體弱多病者上好的流質(zhì)食品和滋補(bǔ)佳珍。本要點(diǎn)規(guī)定了蓮藕栽培的品種選擇、生產(chǎn)立地條件、栽培、水位控制、日常管理、病蟲(chóng)害防治措施。

一、栽培品種

淺水藕:適宜栽培在水深為5~30公分的蓮藕栽培品種

1、種藕:用于作播種使用的藕。具有品種特征、藕頭飽滿、頂芽完整、藕身肥大、藕節(jié)細(xì)小、后把粗壯、無(wú)病蟲(chóng)害和色澤光亮的母藕,或粗壯、至少有2節(jié)充分成熟藕身、頂芽完整的子藕。

2、壤土:優(yōu)質(zhì)腐殖質(zhì)種植用土。

3、蓮鞭:根莖最初細(xì)瘦的部分。

蓮藕栽培技術(shù)

蓮藕高效栽培技術(shù)

二、產(chǎn)地環(huán)境條件

要求水源充足、地勢(shì)平坦、排灌便利及有機(jī)質(zhì)豐富的壤土。

三、生產(chǎn)管理措施

品種選擇:選擇熟期適宜、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗逆性強(qiáng)、符合目標(biāo)巿場(chǎng)消費(fèi)習(xí)慣的品種。

(一)土壤準(zhǔn)備

1.基肥施用。在翻耕前(定植前10天左右)每667㎡施腐熟糞肥2500~3000㎏,及時(shí)耙平,每667㎡施生石灰50㎏,對(duì)藕池進(jìn)行消毒,以防病菌侵入。

2、選好藕田,整好地。早熟蓮藕要求水源好、陽(yáng)光足、水質(zhì)優(yōu)良、土質(zhì)肥、土層厚的壤土田。在大田定植10d之前整地,耕翻深度為30~35㎝,要求將雜草翻耕于地下,耙平田面(要求平整度在±2㎝)。

(二)定植

1、定植前準(zhǔn)備。栽植前溝渠清理干凈,排水渠水位應(yīng)低于田間水位,方便排水。

2、定植時(shí)間。應(yīng)在日平均氣溫達(dá)15℃左右時(shí),一般為4月上中旬日。

3.定植密度。定植密度為每667㎡250左右株,株行距150㎝×200㎝。4.定植方法。先將種藕按150㎝×200㎝株行距離擺放田間,行與行之間各株芽頭交錯(cuò)擺放,四周芽頭向內(nèi),其余各行也順向-邊。田間芽頭應(yīng)走向均勻。栽種時(shí)將種藕前部按25°斜插入泥中,尾稍露出水面1~2㎝。種藕隨挖隨栽。

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