小拱棚春西芹在保護地冬芹收獲后上市,彌補市場淡季,一般銷售價格不錯。但這茬西芹正處于低溫短日照向高溫長日照轉變的條件下,容易未熟抽薹,不易獲得高產。因此,栽培上要抓好以下幾點:
(1)選用良種:與本芹相比,西芹抽薹期晚20 - 30天,西芹品種同抽薹早晚也有不同,應兼顧抗寒性,盡量選擇抽薹晚的品種。
(2)培育壯苗:小拱棚春西芹一般在1月上匈播種,多采用日光溫室或陽畦育苗。由于春西芹生育期較短,育苗期也不可過長,一般為60 - 70天。栽植1畝小拱棚春西芹育苗30 - 35平米。溫室育苗,可在靠東西山墻和前底腳溫度較低處做畦。浸種催芽或用赤霉素處理后播種。噴灑除草劑后在畦面覆蓋地膜。夜間溫度較低時,可扣蓋小拱棚加蓋草苫保溫,盡量使夜溫保持在12℃以上。60%的幼苗出土后揭去地膜,苗出齊后揭開小拱棚。白天溫室內氣溫超過25℃時放風,夜間保持在5-10℃(可蓋小拱棚)。畦面保持見濕見于。定植前逐漸加大放風量,撤去小拱棚,降低夜溫,鍛煉幼苗,以適應定植后的環(huán)境條件。有兩片真葉時間苗,苗距為3-4厘米。
(3)精細定植:小拱棚春西芹一般在3月上、中旬定植。定植過早,移栽時易受寒害,緩苗期過長,影響產量;定植過晚,收獲期與露地春西芹趕到一起,影響經濟效益。春西芹應盡量施足底肥,促使緩苗后迅速生長。適當增大密度,靠群體奪取高產。一般行距為18厘米、株距為13-15厘米,每畝定植2.5萬-2.8力株。定植宜選在尤風的晴天中午前后進行,隨定植隨澆水,水下滲后覆蓋棚膜。一般提前10 -15天將小拱棚扣好烤地,以增加土壤溫度。
(4)溫度管理:定植初期要密閉保溫,中午棚內溫度雖較高,但由于濕度較大,不致造成為害,有利促進緩苗。個別年份出現(xiàn)異常高溫(外界氣溫l8℃左右)時,也需放風降溫。當心葉開始生長時,應將溫度控制在17-20℃。白天溫度超過25℃、應時及時放風,降到15℃時應及時收風。初期最好放頂風,忌放底風、過堂風(兩邊同時放風或短畦兩頭同時放風),以免冷風吹人造成傷苗。隨著外界氣溫升高,逐漸加大放風量,先揭開兩端薄膜放風,再從兩側開口放風。定植1個月后,當外界氣溫達到18 - 20℃時,在無風的晴天揭開塑料膜大放風,夜間無寒流時開口放風。終霜過后,夜晚可不再覆蓋,可將薄膜撤去。
(5)水肥管理:定植時澆1次透水,過8-10天澆1次緩苗水。緩苗后應選無風的晴天中午進行中耕,改善土壤通透性,提高地溫,促進根系生長。當西芹株高30厘米,已近封壟,水肥齊攻,能促進快速生長。一般畝追尿素20千克左右,追肥后馬上澆1次水,以后每隔5~6天澆1次水,保持畦面濕潤。
(6)適時收獲:春西芹一般采取分批收獲。在葉柄長30厘米左右時即可開始收獲。芹薹抽出近10厘米時要全部收獲完畢。小拱棚春西芹一般在5月中、下旬至6月上旬收獲。