白菜是十字花科蕓薹屬葉用蔬菜,通常指大白菜;白菜適應(yīng)性廣,可四季栽培,但以秋冬季栽培最多,本文重點(diǎn)介紹秋冬白菜栽培技術(shù)。
1、白菜栽培的品種選擇
應(yīng)根據(jù)不同的供應(yīng)期和上巿期,選擇早、中、遲熟品種進(jìn)行合理搭配。
早熟品種應(yīng)選擇早熟5號,小雜56、魯白六號,淮白6號等。中熟品種應(yīng)選擇豐抗70、豐抗80等。遲熟品種應(yīng)選擇魯白20號、山東5號、津雜系列等高產(chǎn)結(jié)球品種。
2、白菜栽培的田塊選擇與整地
應(yīng)選擇土壤肥沃,排灌方便,距村寨較近,不易被牲畜為害的稻田種植。
播種前,割除稻樁,深翻土壤,然后按4-5尺開廂整地,結(jié)合整地畝施復(fù)合肥30-40千克,人糞尿或沼液肥10-15擔(dān),最后按30?w30?m的規(guī)格打穴直播或育苗移栽。
3、栽培白菜如何適期播種
瀘水縣適宜的播種期為立秋前后,可采取直播或育苗移栽,一般早、中熟品種以直播為佳,遲熟品種以育苗移栽為宜。