甜瓜不會(huì)上火。甜瓜是夏令消暑瓜果，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可與西瓜媲美，據(jù)測(cè)定，甜瓜除了水分和蛋白質(zhì)的含量低于西瓜外，其他營(yíng)養(yǎng)成分均不少于西瓜，而芳香物質(zhì)、礦物質(zhì)、糖分和維生素c的含量則明顯高于西瓜。
多吃甜瓜，有利于人體心臟和肝臟以及腸道系統(tǒng)的活動(dòng)，促進(jìn)內(nèi)分泌和造血機(jī)能，而且還具有“消暑熱，解煩渴，利小便”的顯著功效，因此吃甜瓜不僅不會(huì)上火，還能降火！
甜瓜的食用宜忌
1、宜食：一般人群均可食用，夏季煩熱口渴者、口鼻生瘡者、中暑者尤其適合食用。
2、忌食：出血及體虛者，脾胃虛寒、腹脹便溏者忌食，會(huì)加重病情。瓜蒂苦、寒、有毒，生食過(guò)量，會(huì)中毒。
3、相克：甜瓜不宜與田螺、螃蟹、油餅等共同食用。
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