菜豆根系較深也比較發(fā)達,但其根系的再生能力很差,受傷后不易恢復,既不耐移植又怕定植及以后的鏟瞠傷根。為了早熟,棚室春菜豆又往往都是育苗栽培,但不一定都能高產高效,這與育苗、定植及以后栽培管理過程中的根系保護有很大關系。
為了保護根系,菜豆育苗期不宜過長,苗齡也不宜偏大,定植前25 - 30天播種,長出一片復葉定植比較合適。因菜豆根系發(fā)育快,花芽開始分化早,若育苗期長和大苗齡定植,根系易老化,定植時易傷根,根系不易恢復,花芽分化及發(fā)育受損,易減產。棚室春茬菜豆宜選用早熟蔓生品種,如蕓豐、春豐4號、哈豆1號等。
在日光溫室里育苗,育苗床土基本上與黃瓜等果菜類相同。育苗缽盛床土播種育苗,中間不分苗是有力的護根育苗方法。而鋪床土方形叢播,定植前割坨的育苗法傷根太重,應當廢止。育苗時把育苗缽排在架床或高畦上,澆透底水,每缽播種4-5粒,覆土,蓋上地膜,高畦上扣小拱棚。
播種至出土期間保持18℃左右土溫,種芽拱土時掀掉地膜。幼苗出土后輕噴一遍水,防止風干。白天室溫25-26℃,夜間15℃左右,每5天左右噴一次透水。當秧苗第一片復葉充分展開時即可定植。
棚室定植前每畝施入腐熟豬糞5立方米左右,最好不施雞糞,因雞糞不易腐熟,施入生雞糞易燒根。撒施糞肥后翻地、耙平,先筑高10厘米左右、寬l米的高畦,從中間破開,打成兩條壟。每兩壟蓋一幅地膜,保溫保濕,定植后根系和秧體發(fā)育快而且易壯秧。
按35-40厘米埯距打栽植孔、澆底水,把頭一天澆透水的育苗缽運至栽植行附近,小心倒出土坨,避免散坨傷根,栽入埯中,栽完后再澆一遍埯水,待水滲干時封嚴栽植孔,凡是散坨者一律淘汰。棚室內棵地栽培者,定植緩苗后鏟蹬不能過深,伸蔓時結束鏟蹚。否則,很難高產、高效。