如果長時間飲食習(xí)慣不規(guī)律或長期食用偏油、偏咸的食物，可通過鮮蔬果汁攝取蔬菜和水果中的維生素、礦物質(zhì)、植物性纖維，這樣不僅能改善不良飲食習(xí)慣，補充缺乏的營養(yǎng)素，而且能保持年輕，提高抵抗力和免疫力。
例如，有高血壓的人要攝取含鉀豐富具有排出鹽分，降低血壓功能的食品，減肥的人要攝取具有促進(jìn)體內(nèi)代謝的食品。鮮蔬果汁的魅力在于能夠快速釋放材料的新鮮營養(yǎng)成分及有效成分，并轉(zhuǎn)化成熱量源我們要將這個有利因素激活，攝取適合自身狀況的食品，改善自己的病癥或體質(zhì)。
此外，想要保持身心健康、特別重要的是穩(wěn)定情緒。因此，直接影響到心情的果汁的味道和口感也是很重要的。均衡吸收營養(yǎng)雖然很重要，但不能只注重這一點，制作適合不同狀況，不同時機(jī)，不同心情的飲料才最重要。進(jìn)而回顧下自身的飲食習(xí)慣吧，在繁忙的生活中，也要注重維持身體和心態(tài)的平衡。
