喝豆?jié){有什么好處？春秋飲豆?jié){，滋陰潤燥，調和陰陽；夏飲豆裝，消熱防暑，生津解渴；冬飲豆?jié){，祛寒暖胃，滋養(yǎng)進補。下面我們具體聊聊喝豆?jié){的好處及其美容作用。
1、豆?jié){可以延緩皮膚衰老
女性要永葆青春，必須以養(yǎng)內而保外，而豆?jié){具有以內養(yǎng)外的美容功能。
國外研究者認為，隨著年齡的增長，女性的內分泌系統(tǒng)逐漸失去平衡。女性要想保持靚麗容顏，就得想法保住逐漸減少的雌激素，當雌激素減少時，皮膚的含水量也隨之減少，皺紋慢慢出現，皮膚就會失去光澤和彈性。
研究者發(fā)現，豆?jié){內含豐富的蛋白質、礦物質和維生素，還含有一種植物雌激素“黃豆苷原”，該物質可調節(jié)女性內分泌系統(tǒng)的平衡，每天喝300-500毫升的鮮豆?jié){，可以明顯改善女性心態(tài)和身體素質，延緩皮膚衰老，減少面部青春痘、暗瘡的發(fā)生，使皮膚細白光潔，潤澤富有彈性，容光煥發(fā)。所以，常喝豆?jié){的女性顯得更年輕。
2、鮮豆?jié){可以減肥
營養(yǎng)學家認為，肥胖不是營養(yǎng)過剩，而是結構性營養(yǎng)不良造成的。由于生活條件的改善，人們過多地食用肉、蛋、奶等富含動物脂肪的產品，造成內分泌及脂肪代謝失調，人體中的中性脂肪增加，從而引起了脂肪的積蓄，導致肥胖。
豆?jié){中含有的大豆皂苷對血液中的膽固醇、中性脂肪均有降低作用。因此，減少動物食品攝入量，增加天然植物食品在飲食結構中的比例，是達到健康減肥的必由之路。
經常飲用鮮豆?jié){，可以起到平衡營養(yǎng)、調整內分泌和脂肪代謝系統(tǒng)、激發(fā)人體內多種酶的活性、分解多余脂肪、增強肌肉活力的作用，既保證人體有足夠的營養(yǎng)，又達到健康減肥的目的。
3、豆?jié){還可以外敷美顏
天干燥時，很多人手腳干裂、臉發(fā)皴，尤其給有雀斑、黃褐斑或化妝品過敏者帶來苦惱。
遇有這種情況，每晚睡前用溫水洗凈手臉，用當天不超過5小時的生鮮豆?jié){洗手臉約5分鐘（時間長更好），自然晾干，然后用清水洗凈即可，此法能使皮膚光亮白嫩。
