氮、磷、鉀是植物生長發(fā)育所必需的營養(yǎng)元素,又稱“肥料三要素”，如果缺少某種元素就不能正常生長。今天我們談談植物缺素會有什么癥狀，以及如何測試植物缺少某種元素。
一、植物缺氮、磷、鉀元素時各有什么癥狀
植物缺氮時生長速度會變慢，植株變的矮小，葉片會缺綠，葉片黃化，花芽分化延遲，花芽數(shù)減少，果實小，坐果少或不結(jié)果，產(chǎn)量低，品質(zhì)差。
缺磷時容易導致貪青，果實成熟的較晚。缺磷時，幼芽和根系生長緩慢，植株矮小，葉色暗綠，無光澤，背面紫色。
缺鉀的癥狀是葉片邊緣會有灼燒狀，先蟲老葉片開始，逐漸向上擴展，且會有斑點。鉀素供應不足時，植株抗逆能力減弱，易受病害侵襲，果實品質(zhì)下降，著色不良。
發(fā)現(xiàn)這幾種情況都要盡快補肥才行，補充對應的肥料，促使更快恢復。
二、如何判斷植物缺少氮、磷、鉀元素
1、是否缺氮
把作物莖或葉柄切成薄片。加上一、二滴用1克二苯胺和100毫升濃硫酸配制成的硝酸試劑，若呈淺藍色，表示氮肥適中，如無色則表示缺氮。
2、是否缺磷
取6毫升濃鹽酸，加入42毫升蒸餾水；取0．4克鉬酸銨，溶于50毫升蒸餾水中，然后把兩種溶液混合并攪勻。
把切成薄片的作物莖或葉柄放進試劑里，再加入少許氯化亞錫，若中等藍色，表示磷肥適中；呈綠色，表示缺磷；黃色或無色，表示極度缺磷。
3、是否缺鉀
把5克亞硝酸鈷鈉、30克亞硝酸鈉及5亳升冰醋酸溶于1 000毫升蒸餾水中，置數(shù)日。取5毫升亞硝酸鈉溶液（亞硝酸鈉5克，溶于33毫升蒸餾水中），倒入上述混合液中，再以醋酸調(diào)整，使ph為5。
把切成細絲的作物莖葉、放進10毫升試劑中，用力搖動1分鐘，慢慢加入6毫升95%酒精，靜置3分鐘，把試管放在書報上面，透過溶液能看到書報上的字，表示缺鉀，溶液愈清，說明作物缺鉀愈甚。
