甘薯的根其實是很特別的，很多人分不清哪些是甘薯的根、哪些是甘薯的果實，以及它的根有哪些類型。今天我就來為你講講甘薯根的分類，告訴你甘薯的根有哪幾種，各有什么特點。
一、甘薯的根有哪幾種
從甘薯根的形態(tài)劃分，可分為細根、粗根和塊根3種；從來源上劃分可以分為定根和不定根。
定根即為種子根，是種子萌發(fā)的胚根，先形成主根，再長出許多側(cè)根。種子根系在生產(chǎn)上看不到，因為大田生產(chǎn)栽種的甘薯，都是采用薯苗栽種的，它的根是由薯苗莖節(jié)上長出來的。
由薯苗或薯塊長出的根，稱為不定根。不定根在生長過程中也會不斷長出分枝側(cè)根，發(fā)育成甘薯的吸收根系。
二、甘薯根的分類，各有什么特點
從甘薯根的形態(tài)劃分，可分為細根、粗根和塊根3種。
(1)細根
也叫須根、纖維根。薯苗栽插入土后，在適宜的條件下，位于莖節(jié)的根原基迅速發(fā)育生出不定根，這些不定根在生長前期多數(shù)分化成須狀纖維根，又叫吸收根。
細根長短不一，呈白色，生有很多分支，先端有很多根毛，是吸收土壤水分和養(yǎng)料的主要器官，并有固定植株的作用。這種根多數(shù)分布在距表土30厘米以內(nèi)的土層里。根系發(fā)達深入土層是甘薯能抗旱的主要原因。
如果在土壤水分過多或施用氮肥過量的情況下，細根大量生長，會造成莖葉旺長，使地上部分和地下部分生長比例失調(diào)而造成減產(chǎn)。
(2)塊根
就是食用的薯塊，是甘薯植株生長過程中不斷貯藏營養(yǎng)物質(zhì)的器官，所以也叫貯藏根。塊根上面能長出許多不定芽，人們可利用其發(fā)芽習性進行薯塊育苗繁殖，因此它又是營養(yǎng)繁殖器官。塊根形狀、皮色、肉色因品種而異，是識別品種特征的重要標志。
(3)粗根
又叫大懶根、牛旁根、柴根。有手指粗，長10~ 30厘米左右，直徑1厘米多，表面粗糙。
形成這種根主要是由于幼根發(fā)育成塊根后，在繼續(xù)膨大的過程中，遇到不利于塊根形成和肥大的條件如低溫、干旱、土壤硬實，或高溫和水分過多造成空氣不足，或施肥不當，氮肥偏多，磷、鉀肥不足等，使組織老化，中途不再繼續(xù)膨大。
粗根消耗大量養(yǎng)分，在生產(chǎn)上沒有利用價值，只會造成減產(chǎn)。
