筍玉米的采收期早，栽培管理時間較短，要抓住拔節(jié)期的關(guān)鍵管理環(huán)節(jié)，重點在“促”和“控”的協(xié)調(diào)上。下面談?wù)劰S玉米栽培技術(shù)要點，供參考。
一、合理密植
筍玉米專用品種一般是耐密植的，對于滿幅種植，每畝的密度為5000株左右，若單行或雙行套種，則株距可以加大。由于筍玉米是收獲幼穗，不存在群體過小、花粉量不足的問題。
二、更精細(xì)的肥水管理
由于要收獲筍形好，尺寸標(biāo)準(zhǔn)的玉米筍，筍玉米雌穗的發(fā)育條件較之其他玉米更嚴(yán)格，在肥水上稍有不足或不均衡，就會導(dǎo)致畸形筍。所以應(yīng)及時施肥，補(bǔ)充營養(yǎng)元素。多數(shù)地區(qū)的土壤是不缺鉀的，氮磷配合一般按2：1的比例。
三、施用微肥，減少畸形筍
在各微量元素中，硼等微量元素對玉米筍的發(fā)育是最為重要的，但施用微肥應(yīng)注意不能超量，葉面噴施水點要小而均勻；施用時間選擇早晨或傍晚，防止燒苗。
四、及時去雄
筍玉米的采收一般是雌穗抽絲前后幾天，不需要授粉受精，其雄穗就失去其作用。而且消耗養(yǎng)分，影響下部葉片的通風(fēng)透光，所以應(yīng)及時去雄。
五、及時采筍
一般玉米筍品種在花絲伸出1—3厘米時即可采收，但品種之間存在差異，在栽培條件穩(wěn)定的情況下，可以按往年經(jīng)驗推算日期，具體采收仍需到田間抽樣剝筍檢查。一般筍長約8－13厘米，是適宜的采收期。
