雙季水稻品種應選擇穗形較大、分蘗中等、葉鞘緊包莖部不露節(jié)、莖壁厚實、上位根粗而富有彈性、耐肥抗倒、生育期短于110天的早熟品種（組合）最為重要。
除此以外，合理安排雙季稻的播種量與播種時間也是非常關鍵的。那么，如何確定雙季稻的播種量和播種時間呢？
一、播種量的確定
播種量的確定，主要根據秧齡長短、育秧季節(jié)溫度高低及育秧方式而定，適宜播種量的標準，以掌握移栽（拋栽）前不出現秧苗群體因光照不足而影響個體生長為原則。
拋栽育秧：早稻每畝本田需要的播種量為雜交稻2.0-2.5kg、常規(guī)稻2.5-3.0kg;晚稻每畝本田需要的播種量為雜交稻1.5-2.0kg、常規(guī)稻2.0-2.5kg。
機插育秧：早稻每畝本田需要的播種量為雜交稻2.5-3.0kg、常規(guī)稻4.0-4.5kg;晚稻每畝本田需要的播種量為雜交稻2.0-2.5kg、常規(guī)稻3.0-3.5kg。
二、播種時間的確定
決定播種期的因素主要有氣候條件、種植制度和品種特性。氣候條件是確定播種期的首要因素，包括低溫、高溫及其他災害性天氣等。
一般來說，雙季早稻應滿足水稻種子萌發(fā)（秈稻12℃、粳稻10℃）和秧苗移栽成活的最低溫度(15℃)要求，并能使雙季早稻孕穗期避開20℃以下的低溫危害，再根據當年的氣象預報，抓住冷尾暖頭，搶晴播種。
晚稻播種期的確定，一是要考慮晚稻能在安全抽穗期內抽穗，可通過品種的全生育期和當地寒露風出現的日期進行推算。用某個品種的全生育期，減去晚稻齊穗到成熟約35天，余下的天數就是播種到齊穗的天數，然后根據當地寒露風出現的日期，向前推算這個品種從播種到齊穗需要的天數，就是這個品種安全抽穗的播種期。即：安全抽穗的播種期=當地寒露風出現日期－（某品種全生育天數-35天）。二是要根據前茬作物的收獲時間和后茬作物的播種時間綜合確定，避免秧齡過長造成早穗等不必要的損失。
