提高果樹、林木嫁接成活率的方法

2017-07-01

一、影響果樹、林木嫁接成活率的因素

筆者在工作中曾看到很多嫁接失敗的例子,分析起來基本上都是由接穗質(zhì)量差或沒有保持好濕度引起的,因此可以認(rèn)為,提高嫁接成活率的關(guān)鍵是接穗質(zhì)量和保持適宜的濕度。

嫁接技術(shù)是一個(gè)系統(tǒng)工程,有很多因素相互影響,可以畫出如下的圖式:

從上圖可以看出,砧木和接穗產(chǎn)生愈傷組織,并使兩者產(chǎn)生的愈傷組織連接起來,這是嫁接成活的核心。在適宜的嫁接時(shí)期,如砧木和接穗富有生命力,在樹皮和木質(zhì)部之間的形成層處的細(xì)胞產(chǎn)生分裂,生長出白色菜花狀的細(xì)胞團(tuán),這種松散的沒有分化的細(xì)胞團(tuán)叫愈傷組織。愈傷組織主要在形成層生長出來,韌皮部生活的細(xì)胞也能長出,其形成和生長需要一定的溫度、濕度、空氣和黑暗條件。嫁接時(shí)必須把砧木和接穗雙方的形成層相接,使雙方的愈傷組織連接起來,才能嫁接成活。

筆者在長期的嫁接實(shí)踐中,發(fā)現(xiàn)很多果農(nóng)習(xí)慣于傳統(tǒng)的嫁接技術(shù),方法基本是正確的,但存在不科學(xué)的地方。例如,有人認(rèn)為嫁接時(shí)把接穗含在嘴里,并使傷口沾上唾沫是嫁接成活的關(guān)鍵,其實(shí)唾沫中有不少細(xì)菌,對(duì)嫁接成活有不好的影響。還有人認(rèn)為,芽接時(shí)芽片內(nèi)的一塊小肉(芽與木質(zhì)部連接的維管束)不能掉是芽接成活的關(guān)鍵。試驗(yàn)證明,這與嫁接成活無關(guān)。另有一些人認(rèn)為,嫁接時(shí)削得平、削得快,一刀削成,使砧木和接穗緊密接觸是成活的關(guān)鍵。實(shí)際上,如果砧木和接穗不能長出愈傷組織,切削技術(shù)再好,也不能成活;相反,如果砧木和接穗能形成大量愈傷組織,即使切削技術(shù)差一點(diǎn),兩者之間有較大的空隙,愈傷組織也能把空隙填滿,嫁接也能成活。

從以上圖式中還可以看出,很多因素都影響愈傷組織的形成和雙方的愈合,比如砧木和接穗要有生活力、兩者之間要有親和力等,但相比較而言,砧木和接穗富有生活力是最重要的(接穗是離體的,容易喪失生活力,因此比砧木更加重要),是嫁接能否成活的內(nèi)部原因。在外部條件方面,主要是溫度、黑暗、空氣和濕度4個(gè)要素。只要在合適的嫁接時(shí)期如生長期嫁接,溫度都能滿足要求。在砧木、接穗緊貼時(shí),雙方形成層之間一般也能保持黑暗。對(duì)空氣要求不高,用塑料包扎時(shí)有些空隙就可以。就是濕度往往不能得到滿足,例如核桃、葡萄、獼猴桃春季有傷流液,嫁接時(shí)往往濕度過大,使接口泡在傷流液中,影響愈傷組織的形成。大多數(shù)嫁接接口包扎不好時(shí),使接口濕度過小也會(huì)影響愈傷組織的形成和生長,濕度小還會(huì)使接穗或接芽抽干死亡。因此,保持接口和接穗周圍環(huán)境的合適濕度是嫁接成活重要的外部條件。

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