石楠?jiǎng)e名紅樹(shù)葉、石巖樹(shù)葉、水紅樹(shù)、山官木、細(xì)齒石楠、鑿木、豬林子、千年紅、扇骨木等，為薔薇科石楠屬常綠喬木，國(guó)內(nèi)產(chǎn)于陜西、甘肅、河南、江蘇、安徽、浙江、江西、湖南、湖北、福建、臺(tái)灣、廣東、廣西、四川、云南、貴州等地。
石楠高3-6米，有時(shí)可達(dá)12米，枝褐灰色，全體無(wú)毛，冬芽卵形，鱗片褐色，無(wú)毛。葉片革質(zhì)，長(zhǎng)橢圓形、長(zhǎng)倒卵形或倒卵狀橢圓形，長(zhǎng)9-22厘米，寬3-6.5厘米，先端尾尖，基部圓形或?qū)捫ㄐ?，邊緣有疏生具腺?xì)鋸齒，近基部全緣，上面光亮，幼時(shí)中脈有絨毛，成熟后兩面皆無(wú)毛，中脈顯著，側(cè)脈25-30對(duì)，葉柄粗壯，長(zhǎng)2-4厘米，幼時(shí)有絨毛，以后無(wú)毛。
石楠花期6-7月，復(fù)傘房花序頂生，直徑10-16厘米，總花梗和花梗無(wú)毛，花梗長(zhǎng)3-5毫米，花密生，直徑6-8毫米，萼筒杯狀，萼片闊三角形，花瓣白色，近圓形。雄蕊20，外輪較花瓣長(zhǎng)，內(nèi)輪較花瓣短，花藥帶紫色，花柱2，有時(shí)為3，基部合生，柱頭頭狀，子房頂端有柔毛。果10-11月成熟，果實(shí)球形，直徑5-6毫米，紅色，后成褐紫色，有1粒種子，種子卵形，長(zhǎng)2毫米，棕色，平滑。
石楠喜光稍耐蔭，深根性，對(duì)土壤要求不嚴(yán)，但以肥沃、濕潤(rùn)、土層深厚、排水良好、微酸性的砂質(zhì)土壤最為適宜，能耐短期-15℃的低溫，喜溫暖、濕潤(rùn)氣候，在焦作、西安及山東等地能露地越冬，萌芽力強(qiáng)，耐修剪，對(duì)煙塵和有毒氣體有一定的抗性，生于雜木林中，海拔1000-2500米。
