留種莢果應(yīng)在溫度低于20℃、相對濕度低于75%的條件下儲藏，剝殼后的種子適宜在5~10℃和相對濕度40%~50%的條件下儲藏。
由于花生種子含有大量的蛋白質(zhì)、碳水化合物等親水物質(zhì)，在儲藏過程中，很容易吸收空氣中的水分，使呼吸作用增強，消耗養(yǎng)分，釋放出大量的熱量，導(dǎo)致種堆溫度升高，種子受熱發(fā)霉變質(zhì)。
因此，花生種子在儲藏期間，必須保持干燥、通風(fēng)，發(fā)現(xiàn)種子含水量超過安全界限或種堆溫度升高，就應(yīng)及時翻倉晾曬。
四、花生種子篩選
花生在剝殼前，從網(wǎng)紋、莢果大小、內(nèi)種皮顏色及莢果的彎腰、果嘴凹尖程度等方面對照其標(biāo)準(zhǔn)果形，剔除病果(捂悶果)、秕果、外殼破裂果、單仁果、差異較大的果，將剩余白凈無病的雙仁飽果，選擇晴天中午，在水泥地上連續(xù)翻曬3~4天，曬種時不要壓破果殼。
在播種前10天左右剝殼，剝殼時間越早，種仁感染病菌的概率越高，種仁各種酶活性越差，發(fā)芽率越低，發(fā)芽勢越差。剝殼后，要再次進行選種，根據(jù)大小分級粒選，剔除病粒、殘粒、異形粒，用一級種子播種。
