枸杞別名枸杞菜、枸杞頭等，富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、多種維生素，以果實入藥，有延緩衰老之功效。下面我們介紹一下枸杞子種植技術(shù)要點與栽培管理方法，供大家參考。
一、種植枸杞子如何選地整地
枸杞對土壤要求不嚴(yán)，耐干旱、瘠薄、鹽堿、沙荒，但為獲得優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，宜在近水源的砂質(zhì)壤土（ph值為8.0左右）上種植。
一般秋季作物收獲后，結(jié)合整地每畝施有機(jī)肥5000kg，氮、磷、鉀復(fù)合肥100kg，耕深30cm以上，整平土地，并澆凍水。次春播種前，淺耕細(xì)耙，做成寬1m的平畦，畦以南北走向為好。
二、枸杞子的田間管理方法
（一）中耕除草
一年應(yīng)中耕除草5～6次，深度7～10cm。每年要進(jìn)行2次翻園，以增強(qiáng)土壤透氣和保墑，促進(jìn)根系發(fā)育。第一次在初春4月份，深度13cm，第二次在10月下旬，深翻20～25cm。
（二）施肥灌水
枸杞忌多濕與排水不良，干旱又影響其生長、結(jié)果，應(yīng)及時進(jìn)行澆水。開春后若干旱，則每10～15天灌水一次，采果期間，每采1～2次果需灌水一次；雨季應(yīng)及時排澇；地凍前需澆灌冬水。
在開花結(jié)果盛期的5～6月份，追施2～3次氮肥，每株施用尿素、硫銨、硝銨等50～100克，隨即灌水。
進(jìn)入11月中上旬，按每畝2000kg的標(biāo)準(zhǔn)，在樹的一側(cè)開環(huán)形溝，施一次腐熟廄肥等，施后覆土、澆水。
三、枸杞子修剪整枝要求
一年生枸杞，定干高50～60cm，剪去頂部，在剪口下4～5cm的處，選留3～5個分布均勻、生長健壯技條作為主枝；
二年生枸杞，主枝留長30～40cm，側(cè)枝留20cm，其他有空隙的枝條留8～10cm，形成第一層樹冠；
三年生以上的枸杞，主側(cè)枝留40～50cm，側(cè)枝上的枝條20～30cm，側(cè)枝上每隔15cm留一枝條，樹高不超過1.5m，樹冠直徑不超過1.5m。
四、枸杞子的病害防治
枸杞的病害主要有黑果病和根腐病。
黑果病發(fā)病初期可噴1∶120～160的波爾多液、50%可濕性退菌特1000倍液或65%可濕性代森鋅500倍液，每7～10天噴藥1次。
根腐病。發(fā)病初期，可用50%的多菌靈1000～1500倍液灌根防治，或立即拔除病株，并用石灰消毒病株周圍土壤。
