懷牛膝是一種產于懷慶府的牛膝藥材，外形粗壯的懷牛膝有很多是營養(yǎng)價值，下面就來看看中藥懷牛膝性味歸經的功效作用及應用。
懷牛膝性味歸經 懷牛膝的功效與作用
一、中藥懷牛膝性味歸經
中藥懷牛膝味道是酸苦為，屬于寒性中藥藥材，沒有毒副作用，所以食用較為放心。懷牛膝的根莖都很粗，所以可以外敷也可以內食。食用后能夠清熱解毒，而外敷則能夠有助于治療跌打損傷，皮膚腫痛和各類皮膚疾病。
二、中藥懷牛膝的功效作用及應用
懷牛膝可以降低血壓，這和其自身的生物堿成分有關。懷牛膝中的脫皮甾酮對肝功能有保護作用，減低血脂的同時還能夠活化細胞，減輕肝部的負擔情況。懷牛膝中的牛膝多糖可以加強身體的免疫功能，同時補充人體缺少的鋅元素和錳元素，改善生理上的病癥。懷牛膝可以抗炎鎮(zhèn)痛，，最能夠疏導經絡。
三、中藥懷牛膝的食用方法
1、懷牛膝酒糟
懷牛膝500克，糯米1000克，甜酒曲適量。先將懷牛膝洗凈，同放入沙鍋中，加適量水煮2~3次，取部分藥汁浸糯米，另一部分藥汁于糯米煮熟后，拌和甜酒曲，于溫暖處發(fā)酵為酒槽。
2、冬瓜懷牛膝煨排骨
懷懷牛膝2克、枸杞1克、排骨500克、冬瓜300克、胡椒粒5-6粒。將排骨切段，用沸水去骨雜質，再用冷水沖凈血水。罐內加入清水(水要蓋過所有材料)和所有的食材，煨制2個小時后，加入副料用小火煨6小時即可。
