酸棗仁的功效與食用方法 酸棗仁的功效與作用

2021-05-27

酸棗仁,就是棗子的核仁部分。民間可在秋末冬初姐姐取出果實的種子曬干之后生用。酸棗仁性甘酸、具有滋養(yǎng)心肝、安神之效,而且可以治療體虛、盜汗等。

酸棗仁的功效

1、酸棗仁治虛勞虛煩,不得眠: 酸棗仁二升,甘草一兩,知母二兩,茯苓二兩,芎窮二兩。上五味,以水八升,煮酸棗仁得六升,納諸藥煮取三升,分溫三服。

2、酸棗仁治心臟虧虛,神志不守,恐怖驚惕,常多恍惚,易于健忘,睡臥不寧,夢涉危險,一切心疾:酸棗仁(微炒,去皮)、人參各一兩,辰砂(研細,水飛)半兩,乳香(以乳缽坐水盆中研)一分。上四味研和停,煉蜜丸如彈子大。每服一粒,溫酒化下,棗湯亦得,空心臨臥服。

酸棗仁的功效與作用

3、酸棗仁治膽風毒氣,虛實不調(diào),昏沉睡多:酸棗仁一兩(生用),全梃蠟茶二兩,以生姜汁涂炙,令微焦,搗羅為散。每服二錢,水七分,煎六分,無時溫服。

4、酸棗仁治睡中盜汗: 酸棗仁、人參、茯苓各等分。上為細末,米飲調(diào)下半盞。

5、酸棗仁治骨蒸,心煩不得眠臥: 酸棗仁二兩。以水二大盞半,研濾取汁,以米二合煮作粥,候臨熟,入地黃汁一合,更微煮過,不計時候食之。

6、酸棗仁治膽虛睡臥不安,心多驚悸: 酸棗仁一兩。炒熟令香,搗細羅為散。每服二錢,以竹葉湯調(diào)下,不計時候。

酸棗仁的食用方法

酸棗仁的功效與作用及食用方法都非常重要,人們有必要詳細了解,尤其是使用方法,酸棗仁不但可以做粥,還可以做湯,甚至用來炒,不僅味道很不錯,最重要的是其功效有很多,但要注意食用方法和用量。

1、酸棗仁粥:酸棗仁10g,生地黃15g,粳米100g。棗仁、地黃水煎取汁,入粳米煮粥食。源于《圣惠方》。本方以酸棗仁滋養(yǎng)安神,生地黃養(yǎng)陰清心。用于心陰不足,心煩發(fā)熱,心悸失眠。

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