5、鐵皮石斛品質(zhì)難以保證:我國(guó)現(xiàn)有鐵皮石斛品種多達(dá)76個(gè),僅鐵皮石斛也有雜交種、原產(chǎn)地種、軟腳種、硬腳種等數(shù)個(gè)不同品質(zhì)的種苗,一般專業(yè)人士都難以辨別。加上基質(zhì)選擇、種植模式、施肥和防治病蟲害等因素都會(huì)影響鐵皮石斛的品質(zhì)。如果掌握不好技術(shù),種植的產(chǎn)品品質(zhì)不佳,農(nóng)殘、重金屬等超標(biāo),一般很難出售。
6、遵守中藥道地性原則:同樣都是鐵皮石斛,因種植地不同,其品質(zhì)差別也較大。在當(dāng)前產(chǎn)業(yè)剛起步階段,消費(fèi)者還不是太重視產(chǎn)地,隨著市場(chǎng)的拓展,道地性原則就會(huì)被重視,一些不適合種植的地方依靠大棚人工種植的鐵皮石斛因品質(zhì)等原因就會(huì)失去市場(chǎng)。
7、市場(chǎng)行情不穩(wěn)定:因浙江、廣東等地企業(yè)參與,一次性種植面積大,加上大棚種植品質(zhì)影響,道地性等多種因素影響,鐵皮石斛市場(chǎng)不穩(wěn)定,后期效益難以預(yù)測(cè)。
鐵皮石斛迅速發(fā)展的背后,產(chǎn)業(yè)面臨的問題也越來越明顯,“鐵皮石斛產(chǎn)業(yè)是新生事物,發(fā)展過程中存在著較多的問題,鐵皮石斛種植生產(chǎn)的速度遠(yuǎn)大于消費(fèi)發(fā)展的速度,3~5年內(nèi)市場(chǎng)會(huì)發(fā)生一次‘震蕩’。”