【優(yōu)點】菌絲抗逆性強、適應性廣,適合春種秋收,從而避免在夏秋季節(jié)高溫接種,有利于提高接種成活率,與農事無沖突。
【缺點】子實體分化時需8-10℃以上的晝夜溫差刺激。
【拌料】每段麥麩0.2公斤,每段濕料重1.8公斤以上(15×55厘米的栽培袋)。
【季節(jié)】高山區(qū)一般2月下旬-4月上旬,低山區(qū)3月中旬-4月下旬。
香菇“303”
【來源】旅順農業(yè)技術推廣中從心遼寧特產研究所引進。
【優(yōu)點】菌絲生長速度較快、顏色潔白、適應性較強。同時對栽培條件要求不嚴,可以做秋冬及初春季的開放式壓塊栽培,生物轉化率較高。
【缺點】出菇時對溫度要求較嚴,溫度高不易出菇,應加強對溫度的管理。
魯育6號香菇
【特性】中溫型菌株,菌齡60天左右,菇型中等,表皮褐色,中等厚度,柄短,商品性好。
【優(yōu)點】適應溫度范圍較廣,大型菇棚栽培時秋、冬、春季均可出菇,并適應夏季保護地栽培。
【缺點】適宜生產鮮菇,不宜培育花菇。
【周期】一般生產周期5-6個月。
【溫度】發(fā)菌5-32℃,出菇8-26℃。
魯選7579香菇
【特性】低溫型菌株,菌齡150-180天,菇型大、圓正,菌肉厚,柄短,商品價值高,屬高品質香菇菌株。
【優(yōu)點】發(fā)菌時間長,分解基質營養(yǎng)力強,適宜培育大個頭花菇或者外銷鮮菇。
【周期】生產周期10個月左右。
【溫度】發(fā)菌5-30℃,出菇7-23℃。