什么叫做采摘周期,什么時(shí)間采摘茶葉為宜?

2023-10-04

茶葉采摘是制作出高品質(zhì)茶葉的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。正確的采摘流程和注意事項(xiàng)可確保茶葉的質(zhì)量和口感。下面談?wù)勈裁唇凶霾烧芷?,以及什么時(shí)間采摘茶葉為宜。

一、什么是茶葉的采摘周期

茶葉的采摘周期

茶樹新梢生育具有輪次性。一般情況下,主枝先發(fā),側(cè)枝后發(fā);強(qiáng)壯枝先發(fā),細(xì)弱枝后發(fā);頂芽先發(fā),側(cè)芽后發(fā)。

根據(jù)茶樹發(fā)育不一致的特點(diǎn),通過分批多次采,做到先發(fā)先采,先達(dá)標(biāo)的先采,后達(dá)標(biāo)的后采,這就是采茶周期。

合理把握采茶周期是提高茶葉產(chǎn)量和質(zhì)量的重要措施。

二、什么時(shí)間采摘茶葉為宜

什么時(shí)間采摘茶葉為宜

茶樹具有不斷萌發(fā)新芽的特點(diǎn),采摘期較長,可以多年、多季和多批次采摘。及時(shí)采摘每一批芽葉,是確保鮮葉和加工產(chǎn)品質(zhì)量的關(guān)鍵措施。

及時(shí)采摘沒有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn),要根據(jù)氣溫變化、降雨情況以及生長發(fā)育狀況確定開采時(shí)間。

一般每畝茶園有2~3kg可采芽葉時(shí),可進(jìn)行撩頭采;如有10%~15%的新梢符合采摘標(biāo)準(zhǔn),即為開采適期。

三、機(jī)采茶園應(yīng)具備哪些條件

機(jī)采茶園應(yīng)具備哪些條件

機(jī)械采茶能提高采茶效率、減少采茶勞動(dòng)力、降低生產(chǎn)成本、增加茶葉經(jīng)濟(jì)效益。但是,機(jī)械采茶對茶園有一定的要求。

1、要求茶園地勢平坦,坡度不超過25度,梯級茶園寬度在2m以上。

2、種植形式為條栽,成行成帶,品種種性純正,發(fā)芽整齊,生長勢強(qiáng)。

3、樹高保持60~80cm,行間保留15~20cm。

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