辣木原產印度北部，現(xiàn)在我國也有大量種植，目前較常食用的品種有印度傳統(tǒng)辣木、印度改良種辣木和非洲辣木三種，營養(yǎng)價值很高，下面我們就一起來看一看辣木的種植前景如何吧！
一、辣木的種植前景
辣木是世界上最有營養(yǎng)的樹，辣木樹渾身都是寶，包含約20種氨基酸、46種抗氧化劑，富含豐富的微量元素鉀、錳、鉻以及精氨酸、賴氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸等，還有優(yōu)質蛋白質和膳食纖維。
辣木葉所含的鈣質是牛奶的4倍、蛋白質是牛奶的2倍、鉀是香蕉的3倍、鐵是菠菜的3倍、維生素c是柑橘的7倍、維生素a(β胡蘿卜素)是胡蘿卜的4倍、維生素e分別是螺旋藻和黃豆粉的70倍和40倍。
在非洲被稱為窮人的牛奶，在印度也是人們長壽的食材藥材。因此，辣木具有重大的開發(fā)價值，種植前景十分廣泛。
二、種植辣木的注意事項
因為辣木樹生長迅速，把它們維持在一定高度的最簡單方法就是修剪樹頂新生樹葉和縱向剪斷樹枝的一半。這樣將有助于促進辣木枝葉沿著樹干擴展，避免它長成30英尺高的大樹，那樣的話，花蕾、花瓣、樹葉和果莢都很難被摘到。
辣木樹耐旱但不耐寒，嚴寒會導致辣木樹死亡。
如果你想摘到那些果實，就把它的高度控制在8至12 英尺左右。如果你不修剪的話，最后你會得到一棵又高又瘦又難看的樹，樹枝長在最頂端，很難夠到。
三、辣木的種植技術要點
1、苗床準備：辣木苗床選擇靠近種植地、靜風、水源方便的土地，除去雜草、石塊等雜物，平整好土地，用紅磚砌長寬高約600×80×40厘米的催芽床，然后放入河沙，厚度20～25厘米，苗床上方架設40%左右的遮光網遮蔭，蔭棚高1.7米，長寬依苗床規(guī)模的實際地形而定。
