隨著套袋技術(shù)的普及推廣，蘋果黑點(diǎn)病已成為套袋蘋果上的一個(gè)突出問(wèn)題。蘋果發(fā)生黑點(diǎn)病后，在果面產(chǎn)生大小不一的黑色斑點(diǎn)，因而嚴(yán)重影響果品的外觀和經(jīng)濟(jì)價(jià)值。
一、蘋果黑點(diǎn)病的為害癥狀
發(fā)病多在萼洼和果項(xiàng)部，果實(shí)胴部一般少有病斑出現(xiàn)。發(fā)病初期，以皮孔為中心出現(xiàn)針頭大小的黑點(diǎn)，后隨果面的擴(kuò)展，逐漸擴(kuò)大成深褐色至黑褐色的病斑。
在發(fā)病盛期，有些病斑從皮孔滲出液體，風(fēng)干后成為白色粉堆或細(xì)條，輕拭果面即可擦去。到果實(shí)采收時(shí)，病斑可擴(kuò)展至直徑為1～3毫米的圓形斑點(diǎn)，最大可達(dá)4毫米，中部灰白色，邊緣深褐色，略凹陷，果肉不腐爛。
病果上的黑點(diǎn)在貯藏期間不擴(kuò)展，不爛果。凡感染黑點(diǎn)病的果實(shí)，萼洼處多有細(xì)小的橫裂紋，表皮粗糙。
二、蘋果黑點(diǎn)病是什么原因造成的
引發(fā)蘋果黑點(diǎn)病的病菌主要有粉紅聚端孢霉、蘋果柱盤孢霉、點(diǎn)枝頂孢霉和鏈格孢霉，這些病菌都是弱寄生菌，腐生在花器殘?bào)w如萼片、萼筒、果柄等處。
在蘋果套袋后，遇高溫、高濕天氣，潛伏的病菌即可浸染果實(shí)的表層果肉。當(dāng)條件適宜時(shí)，病菌就近在花萼周圍浸染發(fā)病，病斑上長(zhǎng)出分生孢子梗，產(chǎn)生分生孢子后再次浸染蘋果表面。浸染果實(shí)的主要途徑是皮孔和傷口。
套袋蘋果上，黑點(diǎn)病一般從7月初開(kāi)始陸續(xù)發(fā)病，7月中下旬至8月中旬為發(fā)病高峰期。發(fā)病高峰期的早晚與氣候條件有關(guān)，高溫、高濕是黑點(diǎn)病發(fā)生的重要條件。套袋果之所以易發(fā)此病，是因?yàn)榇鼉?nèi)溫度高、濕度大，有利于病菌的繁殖，尤其是雨后袋內(nèi)易積水，更會(huì)加重此病的發(fā)生。
三、怎樣防治蘋果黑點(diǎn)病
蘋果黑點(diǎn)病的防治主要把握以下兩個(gè)環(huán)節(jié)：
(1)嚴(yán)格選袋、認(rèn)真套袋。紙袋要選擇透氣性好、韌性強(qiáng)的高檔紙袋。套袋技術(shù)要到位，套袋時(shí)一定要把袋透氣孔撐開(kāi)，這樣遇雨后才能及時(shí)把雨水排出袋外，使袋內(nèi)透風(fēng)、干燥。
(2)套袋前噴藥。蘋果謝花至套袋前是防病施藥的關(guān)鍵時(shí)期?？蛇x用10%多抗霉素1000倍，或70%甲基硫菌靈1000倍，或40%氟硅唑6000倍，或80%代森錳鋅800倍及苯醚甲環(huán)唑等藥劑，在花后和套袋前連噴2～3次防治，每次間隔7～10天。
