李子原產于我國,主產地除新疆、西藏外,全國各地都有分布。李子的營養(yǎng)成分也是很高的,可生食,也可煎湯。下面我們介紹李子的營養(yǎng)價值有哪些,以及吃李子的好處和功效。
李子的營養(yǎng)價值有哪些 吃李子的好處和功效
1、李子的營養(yǎng)成分
李子的營養(yǎng)價值是非常豐富的,研究表明,每100克鮮李子中含有蛋白質0.6克,脂肪0.21克,灰分0.5克,碳水化合物8.8克。
另有胡蘿卜素0.11毫克,硫胺素0.01毫克,核黃素0.02毫克,抗壞血酸1毫克,鈣17毫克,磷20毫克,鐵0.5毫克,鉀176毫克,鈉0.7毫克,鎂8.9毫克。
2、多吃李子的好處
(1)李子性味甘,酸。人肝、腎經。清熱,生津,利水,健胃,瀉肝膽火。主治虛勞內熱、消渴、腹水、小便不利、消化不良、嘻雜暖氣。
(2)李子味酸,能促進胃酸和胃消化酶的分泌,并能促進胃腸蠕動,因而有改善食欲,促進消化的作用,尤其對胃酸缺乏、食后飽脹、大便秘結者有效。
(3)新鮮李肉中的絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸、谷酰胺等氨基酸,有利尿消腫的作用,對肝硬化有輔助治療效果。
3、李子的藥用功效
(1)保肝利水:吃李子對于我們人體的肝臟具有一定的保護作用,其中含有的多種氨基酸可以幫助增強人體的體質,同時李子還有很好的利水作用,在肝腹水的治療上可以起到一定的治療效果。
(2)美容養(yǎng)顏:李子當中含有豐富的維生素,尤其是其中的維生素B和維生素C,對于人體皮膚有很好的保護美白作用,可以幫助皮膚祛除黑色素,起到美白的作用。