足量的土、肥、水，從而保證營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)所需的各種養(yǎng)分，盡快擴(kuò)大樹(shù)冠，培養(yǎng)合理的結(jié)果枝組。后期主要是轉(zhuǎn)化營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)為生殖生長(zhǎng)，同時(shí)通過(guò)適合的樹(shù)形產(chǎn)生有效的光合作用來(lái)制造養(yǎng)分，通過(guò)刻芽、扭稍、拉枝等輔助措施緩和樹(shù)勢(shì)并讓新生枝發(fā)育更加充實(shí)和更好地木質(zhì)化。
1合理進(jìn)行土肥水管理促使樹(shù)體生長(zhǎng)
1.1大穴定植，足肥足水果苗栽種前最好提前2～3個(gè)月挖好樹(shù)坑，經(jīng)太陽(yáng)直射對(duì)坑體殺菌。定植穴長(zhǎng)、寬均為80～100 公分，深度80 公分左右。栽植時(shí)穴底應(yīng)先填上活土和有機(jī)肥，對(duì)易板結(jié)的土壤最好摻入1/3的新沙，配施復(fù)合肥0.2 千克，最上一層填上底土，視墑情適量灌水。大穴定植，對(duì)幼苗生長(zhǎng)極為有利。在一般情況下，定植后的1年生苗，根系的生長(zhǎng)量為新梢生長(zhǎng)量的1倍以上。疏松且肥力足的土壤有利于根系生長(zhǎng)，堅(jiān)硬瘠薄的土壤不利于根系生長(zhǎng)。另外，大穴定植以后，結(jié)合秋季施基肥逐年擴(kuò)穴也是幼樹(shù)提早結(jié)果和早期豐產(chǎn)的關(guān)鍵。
1.2早施基肥在晉中地區(qū)觀察，8月中旬到10月上旬為蘋果幼樹(shù)的根系活動(dòng)高峰期，在這個(gè)時(shí)間期內(nèi)施基肥的時(shí)間越早，越冬前吸收根的數(shù)量越多。8月中旬施基肥，11月上旬觀察，吸收根的生長(zhǎng)量平均在25 公分左右，最長(zhǎng)為45 公分。9月上旬施肥時(shí)，同期觀察吸收根的生長(zhǎng)量在15～18 公分。因此，我們認(rèn)為在晉中地區(qū)，8月下旬到9月末秋施基肥效果最好。
2依立地條件選用合適的樹(shù)形
2.1疏層分散形該樹(shù)形中心領(lǐng)導(dǎo)干比較明顯，主枝5～7個(gè)，分2～3層，適宜深厚肥沃的土壤和枝條直立的品種。整形要點(diǎn)是：定干高度1 m左右，土壤條件差時(shí)適當(dāng)?shù)土舾?。主枝間的距離1～1.5 m，且位置和方向要得當(dāng)?；咳髦Φ牡冢瓊?cè)枝距主干0.6 m左右，tit1e="蘋果樹(shù)?；ū９募夹g(shù)"蘋果樹(shù)?；ū９募夹g(shù)過(guò)近會(huì)形成把門側(cè)，越向樹(shù)冠外圍各側(cè)枝間的距離越應(yīng)縮小。要適當(dāng)控制背后枝。背后枝處理方法是：背后枝與延長(zhǎng)枝相近似時(shí)，及時(shí)處理背后枝。原枝頭很衰弱，背后枝的方向、角度較好時(shí)，用背后枝代替原頭。背后枝生長(zhǎng)較好，并已形成花芽，可控制生長(zhǎng)，讓其結(jié)果。
