龍眼肉性甘溫，有開(kāi)胃益脾、補(bǔ)氣養(yǎng)血之功效，產(chǎn)地以廣東最盛，福建次之，云南及廣西南部亦見(jiàn)野生或半野生于疏林中，下面我們就一起來(lái)看一看龍眼什么時(shí)候成熟吧！
一、龍眼什么時(shí)候成熟
龍眼通常在5～10月成熟，但龍眼的成熟期依據(jù)地域和品種而不同。
從地域來(lái)看，泰國(guó)龍眼成熟期在5月下旬，廣州龍眼成熟期在7月中旬，廣西龍眼成熟期在7月上旬至8月上旬，福建龍眼成熟期為7月下旬至8月下旬。
從品種來(lái)看，“福眼”在8月下旬至9月上旬成熟，“東壁”8月下旬成熟，“烏龍嶺”9月上旬成熟，“松風(fēng)本”9月下旬至10月上旬成熟，“立冬本”10月下旬成熟。
二、龍眼的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
每一百克含水分27.3克，蛋白質(zhì)5克，脂肪0.2克，糖類65克，胡蘿卜素0.01毫克，鐵44毫克，維生素b2 0.55毫克，尼克酸2.5，維生素c34毫克。
龍眼可鮮食，肉質(zhì)鮮嫩，色澤晶瑩，鮮美爽口。龍眼還可加工成罐頭、龍眼肉、龍眼膏、龍眼干等。還可做八寶飯，或加蓮子、大棗等做成粥，亦可做為菜點(diǎn)的原料。
三、哪些人群不能吃龍眼
1、龍眼屬濕熱食物，多食易滯氣，有上火發(fā)炎癥狀的時(shí)侯不宜食用。
2、內(nèi)有痰火或陰虛火旺，以及濕滯停飲者忌食。
3、凡舌苔厚膩、氣壅脹滿、腸滑便瀉、風(fēng)寒感冒、消化不良之時(shí)忌食。
4、龍眼干含天然糖份較高，因而糖尿病患者忌食。
5、患有痤瘡、外科癰疽疔瘡、婦女盆腔炎、尿道炎、月經(jīng)過(guò)多者忌食。
6、龍眼性熱助火，故小兒與青少年亦應(yīng)少食。
7、婦女懷孕后大都陰血偏虛，陰虛則生內(nèi)熱，為了避免流產(chǎn)應(yīng)慎食。
