美人指葡萄原產(chǎn)于日本,果穗中大無副穗,果粒形狀飽滿細(xì)長,且果粒鮮紅,有如美女手指,故名美人指。今天我們?yōu)榇蠹?strong>講講美人指葡萄種植與管理關(guān)鍵技術(shù),供朋友們參考。
1、蓋膜催芽
美人指葡萄蓋膜最佳時(shí)間為1月中下旬,即2月下旬萌芽時(shí)已避開了最冷階段,有利于美人指萌芽抽梢整齊??叟锖蟛捎?0%石灰氮或朵美滋10倍進(jìn)行涂芽破眠。
在葡萄萌芽后注意二氧化碳調(diào)控,及時(shí)通風(fēng)換氣、增施有機(jī)肥料或棚內(nèi)補(bǔ)施二氧化碳?xì)夥?,以保證二氧化碳有較高濃度。
2、冬季修剪
以落葉后20天至傷流前15天修剪為宜,即1月份為冬剪的最佳時(shí)期。
冬季宜選留節(jié)間短芽眼飽滿的充實(shí)枝條,中、長梢修剪為主,雙枝更新,并適當(dāng)多留結(jié)果母枝,冬季多留芽,一般畝留芽量為8000-10000個(gè)。
3、疏花疏果
現(xiàn)蕾后到開花前期,疏除結(jié)果枝上弱小、畸形、過密和位置不當(dāng)?shù)幕ㄐ?,健壯結(jié)果枝可留兩個(gè)花序,中等結(jié)果枝留一個(gè)花序,生長勢(shì)弱的結(jié)果枝不留花序。
為使果穗更加美觀,果粒更整齊,座果后果?;ㄉ笮r(shí)進(jìn)行一次疏果,疏掉一些無核果和果實(shí)膨大慢的果粒,若果粒仍較多可用“去2留1法”疏除過多果粒。
4、施肥管理
美人指葡萄長勢(shì)旺,需掌握施足基肥、適時(shí)追肥的原則,控氮增鉀緩和樹勢(shì)。
秋季早施基肥,畝施豆粕肥240公斤+50公斤磷肥;基肥施用較多的可不施催芽肥和促梢肥;
開花座果后應(yīng)施膨果肥,畝施三元素復(fù)合肥(15:15:15)20—25公斤+鉀肥15公斤;
著色前追施著色肥,可施用硫酸鉀等純鉀肥2-3次,每畝每次約10公斤;
采果后追施三元復(fù)合肥20kg/畝,以恢復(fù)樹勢(shì)。
幼果膨大期噴1-3%的過磷酸鈣溶液或0.2%磷酸二氫鉀溶液,能提高漿果含糖量和產(chǎn)量。
5、澆水要求
覆棚前一周灌一次大水、透水,蓋棚后至萌芽前根據(jù)棚內(nèi)濕度,灌水2-3次,使土壤保持濕潤,促萌芽整齊;萌芽后如土壤干燥適當(dāng)灌水;花期適度控水,以防爛花;
座果后結(jié)合施膨果肥灌水一次,促進(jìn)幼果生長,之后根據(jù)土壤墑情間隔10-15天左右灌小水或中水,保持10厘米以下土層濕潤;
采收前二周停止灌水,以提高品質(zhì)和耐貯性;采后一般不需灌水,若土壤過于干燥適當(dāng)供水一次。