荔枝原產(chǎn)于我國,廣東人工栽培荔枝已有2000多年的歷史。19世紀(jì)以來,世界上已有20多個國家引種了中國的荔枝,其中以泰國、印度和澳大利亞栽培較多。下面我們了解一下荔枝品種有哪些。
一、荔枝的品種有多少種
荔枝的品種很多,據(jù)說有近200種,常吃的也有3類40種。著名的品種有掛綠、三月紅、淮枝、妃子笑、糯米糍、桂味、香荔、黑葉、一品紅、釵頭、紅繡鞋、滿林香、綠農(nóng)郎、丁香、玉荷包、陳紫、鶴頂、周家紅、十八郎等等。就以掛綠為例,這是產(chǎn)于廣東增城的荔枝絕品,果形大如雞蛋,果殼上部嫣紅,下端帶一抹綠色,所以叫它“掛綠”。本品肉厚核小,潔白晶瑩,汁多味甜,吃后滿嘴清香。有人說:“荔枝之于果也,仙也,佛也,實無一物得以擬者。”正說明了它的味美絕佳。
二、常見特色荔枝品種簡介
1. 三月紅
我們一般在四月份也就是農(nóng)歷三月下旬的時候,就可以買到三月紅這種品種的荔枝啦,三月紅果實像心臟的形狀,上寬下窄,它的果肉比較厚,味道嘗起來,酸中帶甜,但是吃完會帶點余渣。
2. 淮枝
淮枝也是大家非常喜歡的一種荔枝,它的外形呈圓形,果殼稍厚且硬,外殼顏色深,它的表皮是紅色的,果肉是乳白色的,淮之的果肉是比較鮮嫩且汁多,味道香甜,只帶一絲絲酸。市面上很多人青睞它。
3. 妃子笑
妃子笑的外形有圓形也有卵形,它的果子形狀非常漂亮也很整齊,它的果皮顏色帶點墨綠色,,果肉有的也帶有綠色,但是妃子笑嘗起來非常爽口,讓人吃了還想再吃,這大概也是為啥楊玉環(huán)這么愛吃荔枝的原因吧。這個品種在荔枝里面也是比較出名的。
4. 糯米糍
糯米糍只有在廣東才能看到哦,是廣東特有的一種品類,和三月紅是一樣的心形,但是它的果子柄一般是傾斜的,這個品種荔枝嘗起來糯糯的,甜甜的,果肉多核小,也是受到大家喜愛比較多的一種品類,這也是為什么稱它為糯米糍了。
以上就是對荔枝有幾個品種以及常見品種的介紹,供參考!