無花果干果的功效與作用 無花果的營養(yǎng)價值

2022-06-22

通常市面上能買到的無花果干是淡黃色的,無花果味甘性涼歸肺、胃、大腸經(jīng),用來作煲湯料有清熱解毒,化痰去濕的功效,下面我們就一起來看一看無花果干果的功效與作用有那吧!

一、無花果干果的功效與作用

無花果味甘,性涼,清熱生津,健脾開胃,解毒消腫。主咽喉腫痛,燥咳聲嘶,乳汁稀少,腸熱便秘,食欲不振,消化不良,泄瀉痢疾,癰腫,癬疾 。

1、無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能幫助人體對食物的消化,促進食欲,又因其含有多種脂類,故具有潤腸通便的效果,

2、無花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可減少脂肪在血管內(nèi)的沉積,進而起到降血壓、預(yù)防冠心病的作用,

3、無花果有抗炎消腫之功,可利咽消腫,

4、未成熟果實的乳漿中含有補骨脂素、佛苷內(nèi)酯等活性成分,其成熟果實的果汁中可提取一種芳香物質(zhì)苯甲醛,二者都具有防癌抗癌、增強機體抗病能力的作用,可以預(yù)防多種癌癥的發(fā)生,延緩移植性腺癌、淋巴肉瘤的發(fā)展,促使其退化,并對正常細(xì)胞不會產(chǎn)生毒害。

二、無花果干果的營養(yǎng)價值

無花果干果的營養(yǎng)價值

1、無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能幫助人體對食物的消化,促進食欲,又因其含有多種脂類,故具有潤腸通便的效果。

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